Au kanun, Nidhal Jaoua est un virtuose tunisien, qui se distingue par polyvalence comme sa capacité à ouvrir de nouveaux horizons pour son instrument, explorant d'éclectiques et innovantes fusions musicales. Il a accompagné sur scène de nombreux chanteurs renommés (Georges Wassouf, Ramy Ayach, Wael Jassar, Haydar Hamdi, Ghalia Ben Ali, Naï Barghouti, Omar Rahbani, etc.) et participe à des tournées mondiales depuis 2009.

Il joue également en live pendant cinq ans en tant que musicien résident dans des émissions télévisées tunisiennes. Co-fondateur du groupe Jazz Oil, Nidhal s'investit par ailleurs comme soliste et compositeur dans plusieurs groupes de fusion (Nawather, Bab El West, Le lanceur de dés, etc.) et continue à se produire aussi bien en musique orientale, qu'en jazz, funk, latino ou reggae.

Il commence son parcours musical au Conservatoire national de Tunis, où il obtient avec brio ses diplômes de fin d'études en musique arabe et en kanun. Il se perfectionne lors de nombreuses masterclasses avec des maîtres turcs de l'instrument comme Halil Karaduman et Göksel Baktagir. Il étudie ensuite le jazz à l'Institut Supérieur de Musique de Tunis avec Fawzi Chekili. En 2010, après avoir achevé son master en musicologie, il décide de s'installer en France. Il a rejoint l’aventure d’Harkan en 2025.